Presto seguirá abierto: la SIC autorizó a Nutresa a quedarse con la cadena de hamburguesas
La Superintendencia de Industria y Comercio concluyó que, sin el negocio, la cadena de hamburguesas habría dejado de operar.
La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) aprobó sin objeciones ni condiciones la compra de los restaurantes Presto por parte del Grupo Nutresa, un día antes de la fecha hasta la cual la cadena de hamburguesas tenía recursos para seguir abierta.
Con el aval, conocido este viernes, Nutresa se queda, a través de su filial Industria de Restaurantes Casuales (Ircc), con la maquinaria, los equipos, los locales y los contratos de arriendo y laborales de Presto. De esa operación dependen más de 700 empleos.
"La SIC concluyó que la operación proyectada no representa un riesgo para la libre competencia económica, en los términos en que fue presentada", señaló la entidad en su comunicado.
Presto tenía recursos para abrir sus restaurantes solo hasta el 31 de octubre. Foto: C. C. Viva.
¿Por qué la SIC aprobó la compra de Presto en cuatro días?
La SIC resolvió en cuatro días porque Presto se iba a quedar sin plata para operar. Nutresa presentó la solicitud el 26 de octubre y la liquidadora de la empresa certificó ante la Superintendencia que solo había recursos para atender los restaurantes hasta el 31 de octubre.
El trámite normal exige publicar la operación durante 10 días hábiles para que terceros opinen. La SIC aceptó saltarse ese paso por razones de orden público económico, porque esperar habría significado el cierre de los locales, la pérdida de los empleos y un golpe a los proveedores de la cadena.
La entidad también tuvo en cuenta que, si no aprobaba el negocio, Presto desaparecía de todas formas. "La situación financiera y operativa de Franquicias y Concesiones permite considerar un escenario contrafactual en el que Presto dejaría de operar en ausencia de la integración, circunstancia que redujo las preocupaciones competitivas atribuibles a la operación", explicó la SIC.
¿Nutresa queda con demasiado poder en el negocio de las hamburguesas?
No, según el estudio de la SIC, que concluyó que "existe suficiente presión competitiva para limitar el ejercicio de poder de mercado unilateral". La entidad revisó 24 zonas del país donde Nutresa y Presto tienen locales cerca y donde juntas superan el 20 % del mercado, entre ellas Corferias, Gran Estación y Plaza Imperial, en Bogotá; Pasto (Nariño), Villavicencio (Meta), Yopal (Casanare) y Chía (Cundinamarca).
Después de la compra, 15 de esas zonas quedan con baja concentración, seis con concentración moderada y tres con concentración alta, entre ellas Pasto y Yopal. Nutresa ya era el primer competidor en las 24 zonas antes del negocio, con marcas como El Corral y Papa John's.
La SIC también descartó que Nutresa pueda cerrarles el paso a otros restaurantes con sus negocios de alimentos y helados. Su participación en la venta mayorista de alimentos es inferior al 20 %, y aunque es fuerte en helados para restaurantes, la entidad concluyó que ese producto no es indispensable para que otros locales funcionen.
De la liquidación a la venta en nueve días
La Superintendencia de Sociedades ordenó el 13 de octubre la liquidación judicial de Franquicias y Concesiones, la empresa dueña de la marca, que había pedido ese proceso el 30 de septiembre por falta de caja. En abril, sus acreedores habían aprobado un plan para pagar $ 31.000 millones en seis años, con la meta de mantener 694 empleos y 180 puntos de venta.
El 19 de octubre, la Superintendencia de Sociedades autorizó que los restaurantes siguieran abiertos mientras la liquidadora, Mónica Alexandra Macías Sánchez, buscaba comprador. Tres días después, Nutresa firmó el contrato para quedarse con Presto. Franquicias y Concesiones no entra en la venta y sigue en liquidación.
"Presto hace parte de nuestra memoria colectiva y de nuestra historia. Detrás de la marca están los equipos que durante 45 años han construido su legado", dijo Jaime Gilinski, presidente de Nutresa, al anunciar el acuerdo. La compañía informó que Presto mantendrá su identidad como marca independiente, sin fusionarse con El Corral.
"Esta operación permitirá preservar 700 empleos, el 100 % de los puestos de trabajo, garantizar la continuidad del negocio y conservar sus marcas, una vez se cumplan las condiciones correspondientes", escribió el presidente, Abelardo De La Espriella, el 23 de octubre en su cuenta de X.
¡EXCELENTES NOTICIAS PARA COLOMBIA! ¡SE SALVAN 700 EMPLEOS, EL 100 % DE LOS PUESTOS DE TRABAJO DE PRESTO! Quiero expresar mi reconocimiento y profundo agradecimiento al Grupo Nutresa por su decisión de adquirir, a través de su filial IRCC S.A.S., los restaurantes Presto, una marca tradicional y querida por los colombianos. Esta operación permitirá preservar 700 empleos, el 100 % de los puestos de trabajo, garantizar la continuidad del negocio y conservar sus marcas, una vez se cumplan las condiciones correspondientes. ¡Gracias, Nutresa, por creer en Colombia, por proteger el empleo de 700 familias y por demostrar que nuestros empresarios son protagonistas fundamentales del desarrollo nacional! En la Patria Milagro respaldamos a quienes invierten, generan empleo, crean riqueza y construyen futuro. Nuestro Gobierno será siempre un aliado de los empresarios que trabajan por la grandeza de Colombia. ¡Así se construye país: salvando empresas, protegiendo empleos y generando oportunidades! ¡Bienvenidos a la Patria Milagro! ¡Firme por la Patria! ¡Que viva Cristo Rey! (A.D.L.E) 🇨🇴🐅
— Abelardo De La Espriella (@ABDELAESPRIELLA) October 23, 2026
Nutresa es el cuarto dueño de Presto, que abrió su primer restaurante en 1981 en el barrio Chapinero, en Bogotá.
