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Juan Valdez y su revolución digital: de la tienda 1959 a la apertura 700 en el mundo

En entrevista con Minuto60, Juan Sergio Valcárcel, chief Marketing Officer de Juan Valdez avisa como es la aceleración de su estrategia omnicanal.

Juan Sergio Valcárcel, chief Marketing Officer de Juan Valdez. - Crédito: Andrés Botero - Minuto60
Andrés Botero Benavides
Andrés Botero BenavidesPeriodista
21 OCT 2026 - 00:31Actualizado: 21 OCT 2026 - 01:29

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El café premium 100 % colombiano vive una revolución digital sin precedentes. Detrás del grano seleccionado a mano por más de 550.000 familias caficultoras, hoy late un robusto ecosistema omnicanal diseñado para conquistar al consumidor moderno.

El epicentro de esta metamorfosis es la tienda insignia Juan Valdez 1959, un imponente espacio de 1.500 metros cuadrados en el Parque de la 93 de Bogotá que fusiona tradición con tecnología de última generación.

Al liderazgo de esta estrategia se encuentra Juan Sergio Valcárcel, chief Marketing Officer (CMO) de Juan Valdez. En un momento de profunda evolución para la compañía —marcado por la consolidación de su presencia internacional— la marca se prepara para un hito histórico: la apertura de su tienda número 700 en el mundo, cuyo destino final se mantiene bajo un estricto secreto estratégico.

¿Qué es el concepto phygital cobra vida en la tienda 1959?

La emblemática tienda 1959 —bautizada en honor al año de creación del icónico personaje— opera como el laboratorio de innovación más avanzado de la empresa. Aquí, el concepto phygital cobra vida para transformar la experiencia del cliente a través de interfaces interactivas, personalización predictiva y laboratorios de café en vivo.

La tecnología nunca debe reemplazar el alma del café; su verdadero propósito en la tienda 1959 es construir un puente invisible y eficiente entre el campo colombiano y el consumidor urbano.

Juan Sergio Valcárcel, chief Marketing Officer (CMO) de Juan Valdez

El despliegue tecnológico tras bambalinas permite recopilar datos en tiempo real para optimizar la cadena de valor y agilizar los flujos de servicio. Esto asegura que la interacción digital complemente, en lugar de opacar, la hospitalidad tradicional de los baristas.

Para la marca, la digitalización de sus canales y puntos de venta no responde únicamente a una meta comercial, sino a un pilar de responsabilidad ambiental y social. Como Empresa B Certificada, cada desarrollo técnico implementado debe mitigar el impacto operativo.

Cada pantalla, máquina conectada y sensor de optimización en nuestros locales responde a una estrategia de sostenibilidad inteligente para reducir desperdicios y mejorar la eficiencia.

Juan Sergio Valcárcel, chief Marketing Officer (CMO) de Juan Valdez

¿Inteligencia artificial al servicio del café colombiano?

De esta manera, el análisis de datos apoya tanto al crecimiento del negocio como al uso responsable de los recursos. Con el modelo de Bogotá consolidado, los ojos del retail global apuntan al plan de expansión internacional. La inauguración de la tienda número 700 marcará un hito de posicionamiento en mercados de alta competencia en América, Europa o Asia.

No buscamos solo abrir un local más en el mapa; el objetivo es hallar el mercado idóneo donde nuestra propuesta de valor digital y física resuene con la cultura local.

Juan Sergio Valcárcel, chief Marketing Officer (CMO) de Juan Valdez

La exportación del modelo interactivo busca replicar el éxito de las experiencias inmersivas adaptándolas a las dinámicas de consumo de cada nueva geografía.

De cara a los próximos años, las plataformas omnicanales y las herramientas interactivas seguirán guiando el norte de la compañía. Sin embargo, la esencia de la marca más emocional de Colombia permanece inalterable.

Podemos automatizar procesos y predecir tendencias con analítica avanzada, pero el corazón de Juan Valdez siempre será una taza de café premium servida con pasión.
Juan Sergio Valcárcel, chief Marketing Officer (CMO) de Juan Valdez

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